25年間の現役生活に幕 おはようございます。金曜日担当山形在住熱狂的ベイスターズファンの尾形厚志です。 朝。目が少々腫れぼったい。SNSやニュース映像を見るたびにまだこみ上げてくるものがある。 9月29日、横浜一筋25年 […]
月別: 2016年9月
まぼろしのお米
山形米の専門店 尾形米穀店 尾形雄司です。 9月下旬、尾形米穀店でも最も米の少ない時期になりました。 TVのニュースでは新米の収穫なども放送されたりして、 問合せもたくさん頂戴していますが、以前のブログでも書いた理由で、 […]
利き米 テレビ出演を経て
念願のCS進出とレジェンドの背中 こんにちは♪金曜日担当五つ星おこめマイスター尾形厚志です。 去る9月19日、横浜スタジアムで広島戦に勝利したベイスターズ。 これにより、3位以上が確定し念願のクライマックスシリーズ(CS […]
家族旅行で鹿島槍ヶ岳
from 長野県白馬村より 山形米の専門店 尾形米穀店 尾形雄司です。 今、連休を使って家族旅行で長野県白馬村に来ています。 ◆9月は家族旅行月間 尾形家は妻と娘が揃って9月生まれなので、 何か物をプレゼントするよりは思 […]
倫理法人会講話最終回
おはようございます。金曜日担当尾形厚志です。 諸事情により16日にアップすることができませんでした。失礼いたしました💦 さてペナントレースも大詰めですが応援する横浜DeNAベイスターズ、クライマックスシリ […]
7年熟成の米
◆mizizi / Wee の交流祭 山形米の専門店 尾形米穀店・尾形雄司です。 昨日、一緒に山形なごなごを発行・執筆している、 mizizi / Wee のお客様交流祭に参加してきました。 詳細はてっちゃん初め、miz […]
講話内容2+おきたま興農舎訪問
幻のもち米 こんにちは。金曜日担当五つ星おこめマイスター尾形厚志です。 いつの間にやら日が落ちるのも早くなり、残暑は厳しいものの 朝晩の涼しげな空気に秋が身近に感じられるようになってきました。 生産者さんたちは近づく収穫 […]
出始めの新米には手を出すな シーズン最初の新米に手を出してはいけない理由とは
9月に入り、稲穂がだいぶ頭を垂れてきました。 早稲(わせ)の品種では収穫も始まり、 まもなく、山形でも新米の時期を迎えます。 尾形米穀店では、先々代(祖父)から言い伝えられている、 家訓のようなものがあります。 それは、 […]
山形市倫理法人会での講話
こんにちは。金曜日担当ごはんソムリエ尾形厚志です。 8月27日28日、楽しみにしていた横浜スタジアムに行ってきました。讀賣戦連勝♪ 最高の週末になりました。たくさんの皆さんにお会いし、たくさん飲んできました。 初のクライ […]