なぜ、高所で炊くお米は芯が残るのか?
山形米の専門店 尾形米穀店 三ツ星お米マイスターの尾形雄司です。 昨日の休日は自宅のエクステリアの2回目の相談に行ってきました。 ◆今年の家庭内の目標は、庭を整えること 今年の家庭内の目標は、自宅の庭をしっかり整備する事 […]
山形米の専門店 尾形米穀店 三ツ星お米マイスターの尾形雄司です。 昨日の休日は自宅のエクステリアの2回目の相談に行ってきました。 ◆今年の家庭内の目標は、庭を整えること 今年の家庭内の目標は、自宅の庭をしっかり整備する事 […]
こんにちは。五つ星おこめマイスター尾形厚志です。 先週からの寒波もひと段落。なんだか暖かく感じる昨日今日です。 大きな道路はすぐ雪がなくなりますが、裏通りに固まった雪がザクザクになるのが 一番嫌いな路面状態。 電気自動車 […]
山形米の専門店 尾形米穀店 三ツ星お米マイスターの尾形雄司です。 ◆蔵王のお地蔵さまに米を届ける 兄の投稿でもちょこちょこ触れているように、 冬になると、尾形米穀店では蔵王温泉への配達が増えてきます。 今日はどのようにし […]
こんにちは、金曜日担当、米・食味鑑定士尾形厚志です。 先週末は最強クラスの寒波の名に恥じぬ寒さ、降りましたね、大雪\(^o^)/ 雪国山形で生まれ育ったワタクシ。 普通なら雪は降らなくてもいいや!って思ってもおかしくない […]
山形米の専門店 尾形米穀店、 三ツ星お米マイスターの尾形雄司です。 先週からずっと降り続いている雪。 昨日の日中も凄い降りでしたが、昨晩から今朝にかけても降り続き、 今日は朝から雪かきに追われる一日となっています。 それ […]
早いもので 2017年ももう13日。本日が今年最初の投稿になりました。 改めまして、金曜日担当五つ星おこめマイスター尾形厚志です。 喪中につき新年のご挨拶はできませんが、今年もどうぞよろしくお願いします☆ ふりかえれば元 […]
山形米の専門店 尾形米穀店、 三ツ星お米マイスターの尾形雄司です。 2017年も早くも9日ですね。 山形なごなごも一週間お休みをいただいていましたが、 今週からまた、みんなで更新していきますので、 本年もどうかよろしくお […]